Maydonoz giller familyasından olan havuç, etli kökleri ve A vitamini yönünden zengin deposuyla tanınan bir bitkidir. Havuç o denli faydalıdır ki birçok rahatsızlığa da şifa olmaktadır. Pazara gittiğimizde evi yığınla sebze ve meyveyle doldururuz. Satın aldığımız birçok ürün yenir ve öteki hafta gelmeden erkenden biter. Biri hariç: Havuç Havuç genelde kıymeti bilinmeyen sebzelerden biridir. Eğer elinize alıp kıtırdatarak yeme alışkanlığınız…
